Чай поганий або чудовий - вирішує ковток. Найкращий подарунок - це коли ти отримуєш книгу, якої в накладі уже немає😅 Чайний канон від Лу Юй переклали і доповнили @safran_book. Це просто естетичне задоволення😻 Щоразу хочеться повільно горати сторінки, читати цитати і насолоджуватись ілюстраціями. Чеснотою чаю є поміркованість😌 Тут є все: походження слова "чай", виготовлення і приладдя, посуд, правильна вода, заварювання і пиття, історичні записи і літературні згадки, види і відомі сорти. А в книзі зібрали десять знаменитих китайських чаїв, щоб легше було обрати: ✔️Білочунь🍃🐌 ✔️Сіху Лунцзін🤤 (а ще він надзвичайно красивий) ✔️Хуаншань Маофен⛰️ ✔️Тє Ґуаньінь (сама нещодавно спробувала, це щось неймовірне і незабутнє) ✔️Люань Ґуапянь🎎 ✔️Цімень Хунча або Кімун ✔️Цзюньшан Іньчжень("срібні голки" ням) ✔️Дахунпао або Уі Янь Ча🍑 (класика жанру) ✔️Сінян Маоцзянь🏔 ✔️Дуюнь Маоцзянь🗻 Від себе ще додам вкусняшок: ✔️ Сенча, Ходзіча, Куцяо, Хун юн, Генмайтя, Шу і Шен пуери❤️‍🔥 Вітер роздмухує вогонь, а вогонь кип'ятить воду. Сутність чаювання – ви маєте отримувати від нього задоволення.❤️‍🔥 Як перевірити якість чаю? ✅️Розмір і форма листя - можуть бути різні. ✅️ Аромат - яскравий і чіткий ✅️Смак - особисті відчуття. Повільно і неквапно смакувати відтінки Чотири чайні заборони: ❌️Не пити занадто міцний чай ❌️Не пити чай перед їжею ❌️Не пити чай після алкоголю ❌️Не пити вчорашній чай