Лу Юй

Автор книги «Чайний канон»

Автора «Чайного канону» легенди називають «чайним святим», але достовірно про нього відомо небагато. Лу Юй, відомий також як Лу Хондзянь, був трирічним сиротою, коли буддійський монах Джидзі знайшов його на березі річки. Усе дитинство Лу провів у буддійському монастирі, де, найімовірніше, вперше спробував чай і навчився його готувати. Згодом він пішов із монастиря та став відлюдником, багато подорожував, шукав найкращу воду для заварювання чаю і вирощував чайні дерева. За описами істориків, Лу Юй був дуже плідним письменником: йому належить авторство численних біографій історичних осіб, генеалогічних досліджень, географічних описів місцевостей, щоправда, нащадкам залишилося геть небагато його праць. Вершиною творчості Лу Юя став «Чайний канон», який перетворив чай із лікарського засобу на культовий напій, а чаювання – на невід'ємну частину китайської, а згодом й інших культур Сходу.